蛋白质水解方程式_蛋白质水解_全球速递_起点农业网

蛋白质水解方程式_蛋白质水解_全球速递

2023-05-08 21:59:06 互联网

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1、答案A【分析】蛋白酶只能将蛋白质的空间结构破坏使之成为多肽链．将多肽分解为氨基酸的是肽酶。

2、能将氨基酸分解的又是其他的酶．而蛋白质根本就不具有双螺旋结构．此题考查的是酶的专一性和蛋白质的结构．查看原帖。

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