【资料图】
蛋清要打发到位，也不要打www.nfysw.com发过，画8字不马上消失的状态为宜。
使用海绵蛋糕或者传统的马芬蛋糕的配方，戚风蛋糕遇冷，会回缩的很快。
烤的过程中不要频繁调温，温度变化快可能会导致蛋糕出炉回缩。先把低筋面粉过筛一遍，然后把玉米油加热到差不多85度左右到温度，尽量不要超过85度。加热好的玉米油倒进面粉中，搅拌至无干粉。
【资料图】
蛋清要打发到位，也不要打www.nfysw.com发过，画8字不马上消失的状态为宜。
使用海绵蛋糕或者传统的马芬蛋糕的配方，戚风蛋糕遇冷，会回缩的很快。
烤的过程中不要频繁调温，温度变化快可能会导致蛋糕出炉回缩。先把低筋面粉过筛一遍，然后把玉米油加热到差不多85度左右到温度，尽量不要超过85度。加热好的玉米油倒进面粉中，搅拌至无干粉。
2023-06-17 12:45:30
2023-06-17 12:10:50
2023-06-17 11:54:07
2023-06-17 11:16:12
2023-06-17 10:56:59
2023-06-17 10:04:43
2023-06-17 10:17:22
2023-06-17 09:37:47
2023-06-17 09:00:13
2023-06-17 08:37:41
2023-06-17 08:01:17
2023-06-17 07:21:46
2023-06-17 06:44:24
2023-06-17 06:06:35
2023-06-17 05:15:01
2023-06-17 04:19:56
2023-06-17 03:51:04
2023-06-17 01:52:22
2023-06-17 00:43:02
2023-06-16 22:59:47
2023-06-16 22:14:09
2023-06-16 21:41:20
2023-06-16 21:19:15
2023-06-16 21:03:22
2023-06-16 20:42:58
2023-06-16 20:04:49
2023-06-16 19:47:41
2023-06-16 19:11:22
2023-06-16 18:52:06
2023-06-16 18:28:45
