(资料图片仅供参考)
作为对鲁菜还稍微了解些的地道山东人,我咋从未听说鲁菜里面有“枣庄辣子鸡”啊?总不成只要是山东人做的菜就都是“鲁菜”吧?他们知道山东各地有多少种做鸡方法?出名的就有莱芜炒鸡、临沂光棍鸡...等一串,多了去了,难道都是“鲁菜”?!
“八大菜系”之首的鲁菜在他们眼里就这个水平?一些人喜欢盲目黑山东,根本不愿稍稍沉下身子去了解一下这片土地上的文化!前几年也是在观网上,有篇文章称“德州扒鸡”也是鲁菜,然后自然许多人一顿狂喷,真是无知者无畏!
(资料图片仅供参考)
作为对鲁菜还稍微了解些的地道山东人,我咋从未听说鲁菜里面有“枣庄辣子鸡”啊?总不成只要是山东人做的菜就都是“鲁菜”吧?他们知道山东各地有多少种做鸡方法?出名的就有莱芜炒鸡、临沂光棍鸡...等一串,多了去了,难道都是“鲁菜”?!
“八大菜系”之首的鲁菜在他们眼里就这个水平?一些人喜欢盲目黑山东,根本不愿稍稍沉下身子去了解一下这片土地上的文化!前几年也是在观网上,有篇文章称“德州扒鸡”也是鲁菜,然后自然许多人一顿狂喷,真是无知者无畏!
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